2004年4月

  • [B1439]

    味のなんでも小事典

    編:日本味と匂学会

    「プリン+醤油=ウニ」は本当だった! 身近な疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かした入門書。

    電子書籍 なし

    定価 : 本体1,040円 (税別)

    ISBN : 978-4-06-257439-6

既刊一覧

連載読み物

ぼくたちはなぜぼくたちだけなのだろう

〔フローレス篇〕第2回 リャン・ブア(涼しい洞窟)にて。

文 川端裕人

「彼ら」が最初に発見された場所  インドネシア・フローレス島には、「ホ...

2017/05/19

ページTOPへ