2009年3月

  • [B1631]

    分子レベルで見た薬の働き 第2版 生命科学が解き明かす薬のメカニズム

    著:平山 令明

    薬がなぜ効くかを、分子レベルで判りやすく解説する。生命科学・薬学の最新知識とインフルエンザやエボラ出血熱などの疾病を新たに収録した。

    定価 : 本体1,040円 (税別)

    ISBN : 978-4-06-257631-4

  • [B1632]

    ビールの科学

    監:渡 淳二,
    編:サッポロビール価値創造フロンティア研究所

    7000年前に誕生したとされるビールは、最先端の科学を駆使して今も進化を続ける。その製造工程から家庭でおいしく飲むコツまで紹介!

    電子書籍 なし

    定価 : 本体940円 (税別)

    ISBN : 978-4-06-257632-1

  • [B1633]

    新・現代免疫物語 「抗体医薬」と「自然免疫」の驚異

    著:岸本 忠三,
    著:中嶋 彰

    好評『現代免疫物語』の第2弾。注目の抗体医薬から自然免疫まで、研究の最先端を物語仕立てで面白くわかりやすく説く免疫学入門の決定版!

    定価 : 本体980円 (税別)

    ISBN : 978-4-06-257633-8

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